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A PROPOS DE...
Notre Ferme
Marine Guérineau, instigatrice de la meunerie, vous raconte l'histoire d'une affaire familiale.
Installé en 1989, mon père, Christophe GUERINEAU, commence à travailler sur l'exploitation de 94 Ha avec mon grand-père Philippe GUERINEAU.
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En plus de l'exploitation céréalière, il se diversifie dans l'élevage de dindes jusqu'en 2011,
année où il se lance par la suite dans la prestation de service de récoltes et semis chez nos voisins agriculteurs.
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2016 est une année noire dans le domaine agricole, avec une crise du lait, de la viande et de mauvaises récoltes générales.
Je commence alors à réfléchir à une solution durable afin de pérenniser l'entreprise familiale.
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En 2017, nous partons en famille visiter le showroom des Moulins Alma Pro près de Valence dans la Drôme car j'ai enfin trouvé mon projet: transformer les céréales produites par mon papa en farine artisanale et la vendre en circuit court.
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En 2018, le projet voit le jour et je commence la transformation dès le mois de novembre de la même année.
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Les 1ères commandes tombent dès décembre 2018.
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Un nouveau chapitre s'ouvre pour notre ferme et pour moi également!
Moi, Marine, 33 ans
Meunière, entrepreneuse,
fille de céréalier et maman de 2 beaux garçons...
Ainée de la fratrie Guerineau, très proche de ma famille, j'ai toujours su qu'un jour, je viendrais travailler sur l'exploitation familiale. Mais quand, çà je ne le savais pas!
En effet, mon parcours professionnel commence dans un tout autre domaine, celui des cosmétiques.
Après avoir obtenu un Bac en comptabilité, je me suis orientée vers le milieu de l'esthétique avec un CAP,
Bac Pro puis BTS.
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En 2013, je rentre dans la vie active en tant que vendeuse et deviens par la suite responsable de magasin en vente de maquillage tout d'abord puis de prêt-à-porter.
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Puis arriva 2016, la crise...il fallait rebondir...
et c'est là que l'opportunité est arrivé!
En 2017, j'ai commencé à chercher un projet qui tiens la route, qui respecte nos valeurs.
Un métier accessible à une femme, car pouvoir être autonome dans toutes les étapes est très important pour moi.
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Je voulais aussi mettre à disposition de notre exploitation mon expérience, mes capacités, à savoir la vente, la comptabilité, la gestion, le merchandising et la relation client.
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C'est pourquoi je me suis orientée vers une activité en circuit court. Je voulais également que mon travail soit d'une traçabilité sans faille.
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Voilà comment le moulin, la transformation de céréales uniquement produites sur notre exploitation, sont devenus mon cheval de bataille!
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Pour pouvoir conduire cette jolie bête, j'ai alors suivi une formation de 2 jours et continue chaque jour d'apprendre.
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Aujourd'hui mon travail me passionne!
Maîtriser le processus de fabrication de A à Z; la production, la transformation et la vente du fruit de notre travail familial est un aboutissement pour moi.
C'est un rêve que je vis chaque jour.
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Et en tant que jeune maman, je suis également épanouis de pouvoir allier travail et vie de famille.
Voir ses enfants courir dans la ferme, çà n'a pas de prix!
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Visites Pédagogique
à la Ferme
La transmission est une priorité pour Marine. Aussi, elle prend régulièrement plaisir à donner de son temps en accueillant écoles et particuliers
pour des visites à la ferme.
Du Champ au Moulin, Marine vous accompagnera à la découverte de son univers:
"Vous êtes une école et vous souhaitez organiser une sortie scolaire pédagogique dans le milieu agricole, alors contactez moi afin d'organiser ensemble une journée riche en découvertes et en surprise!"
Un dépliant explicatif avec les différentes formules et tarifs vous sera alors envoyé.
"Vous êtes un particulier et vous cherchez une activité ludique et pédagogique pour vos enfants pendant les vacances scolaires!?
Retenez le premier mercredi a de chaque vacances scolaires et guettez la mise en ligne de nos visites & atelier pâtisserie via nos réseaux sociaux, Facebook et Instagram."
